Visiter Québec est un souhait de beaucoup d’européens, et ils ont tellement raison! Cette ville est une des plus belles d’Amérique du Nord. Au delà du fait qu’elle est charmante, elle est aussi une des meilleures villes au monde pour y vivre avec sa famille en 2020. Une étude l’a ainsi nommée, après Helsinki en Finlande, comme un endroit où il fait bon vivre avec des enfants. La sécurité, la propreté, le respect des biens et des gens, le calme, la chaleur des québécois, leur sourire, leur facilité à vous aborder, à vous aider sont autant de qualités que vous découvrirez par vous-même en y mettant les pieds.
Et si vous nous lisez depuis longtemps vous n’êtes pas sans savoir que nous avons un attachement et un amour très fort pour cette ville qui est la nôtre depuis presque 10 ans. Bien qu’il y ait toujours beaucoup à voir dans un lieu si populaire, visiter Québec en un ou deux jours est tout à fait possible pour en voir l’essentiel. Voici donc un petit tour d’horizon des endroits à visiter lors de votre passage éclair dans la Vieille Capitale.
Jour 1 : Visiter le Vieux-Québec
Pour cette première journée, vous allez en prendre plein les yeux ! Si vous êtes en auto, je vous suggère de stationner la voiture au stationnement de l’Hôtel-de-Ville (29, Côte de la Fabrique), c’est hyper central pour faire tout ce que l’on vous propose en ce jour 1 de votre visite de Québec. Une fois sortis du souterrain, vous arriverez à la place de l’Hôtel-de-Ville. L’été c’est assez animé avec des spectacles de rue, l’hiver c’est l’emplacement du Marché de Noël allemand.
Hôtel-de-Ville de Québec
Plusieurs choses à voir par ici, notamment la Basilique Notre-Dame de Québec, la boutique de Noël et les jardins de l’Hôtel-de-Ville où est installée la superbe horloge du Jura. Un prestigieux cadeau de la Suisse à l’occasion du 400e de la ville de Québec en 2008.
Après ce petit tour des lieux dirigez-vous vers le plus emblématique des attraits de la ville : le Château Frontenac.
Le Château Frontenac
LE symbole par excellence de Québec est sans contredit le Château Frontenac. Bien qu’il n’est de château que le nom, puisque ce dernier a toujours eu une vocation hôtelière, il n’en reste pas moins un monument imposant à l’allure d’un vrai château. De par son imposante architecture et son positionnement en hauteur, vous ne pourrez pas le manquer! Nous vous invitons fortement à pousser les portes du Majestueux pour visiter le lobby, histoire d’y mettre les pieds, même si vous n’y séjournez pas. Afin de prolonger l’expérience, vous pourriez tout aussi bien prendre place dans son superbe bar et vous délecter d’un cocktail.
Vous préférez une visite guidée ? C’est possible grâce à la compagnie Cicérone qui offre notamment des tours guidés pour le château Frontenac. Comptez environ 20$ par personne et pensez à réserver votre place. Sinon voici quelques clichés de l’intérieur de l’hôtel :
La terrasse Dufferin et la promenade des Gouverneurs
Cette grande esplanade en bois domine le fleuve Saint-Laurent et vous promet une vue incroyable sur la ville de Lévis (juste en face). Sur votre gauche le pont de l’Île d’Orléans se dessine et partout où le regard se pose il ne peut que s’émerveiller de la beauté des lieux.
Été comme hiver la vue sur le fleuve fait son petit effet…
Juste sous vos pieds se trouve le site archéologique Forts et châteaux Saint-Louis. Lieu d’importance historique national du Canada, vous voyagerez dans le temps et en saurez plus sur l’histoire colonial et la présence française en Amérique. Des dômes en verre qui dépassent de la terrasse vous en donneront un aperçu.
Au bout de la terrasse empruntez l’escalier pour vous offrir une ballade avec vue : la promenade des Gouverneurs. Elle vous mènera directement aux Plaines d’Abraham.
La Grande Allée
Une fois sortis des Plaines, direction la Grande Allée. Voici la place toute désignée pour boire un verre ou manger une bouchée. Comme c’est assez touristique. les prix sont en conséquence mais il y a quelques chaines de restauration plus abordable (St Hubert, Chez Ashton). Pour avoir un repas avec vue, nous vous suggérons de prendre place à la table du Ciel, un restaurant panoramique qui offre une vue à 360 degrés (photo de gauche ci-dessous). Une fois rendus à ce restaurant, qui marque la fin des attraits de la Grande Allée, vous pouvez la redescendre en ligne droite jusqu’au Parlement.
Le Parlement de Québec
Personnellement c’est mon bâtiment préféré, j’aime son architecture, sa prestance, sa couleur et ses jardins. Le pavillon d’accueil de l’Assemblée nationale a été repensé et rénové pour s’adapter aux nouvelles réalités et se moderniser. Après votre visite des jardins, des espaces verts et après avoir admiré les nombreuses statues sur le site, c’est le temps de prendre part à la visite guidée de l’intérieur. Toute l’année il est possible de découvrir ce lieu où siège le pouvoir législatif de Québec. Pour l’avoir fait à deux reprises c’est vraiment intéressant, et puis c’est gratuit ! Comptez environ 1h15, vous trouverez plus d’information sur le site du Parlement de Québec.
La fontaine de Tourny
Aussi, vous ne pourrez pas manquer la magnifique Fontaine de Tourny qui prend place en face de l’entrée du Parlement. C’est un cadeau de la Maison Simons (une compagnie québécoise) à la ville de Québec, à l’occasion de son 400e anniversaire. Dirigez-vous maintenant vers la rue Honoré Mercier pour rejoindre la Place d’Youville.
La Place d’Youville, le Capitole de Québec et la rue Saint Jean
Un autre joli endroit, la place d’Youville. L’été, l’endroit est consacré à accueillir une des scènes du Festival d’Eté de Québec. L’hiver c’est une patinoire gratuite qui prend place en bas des marches du Palais Montcalm. Le Capitole c’est ce bâtiment à l’architecture originale, arrondie et de couleur orange. Nous avons eu la chance d’assister à un spectacle en son sein, car oui, c’est sa vocation. L’endroit est vraiment de toute beauté.
Continuez maintenant votre journée découverte en passant sous la porte Saint-Jean. Découvrez la rue du même nom que la porte avec ses nombreux restaurants et boutiques. Une de nos tables préférées est celle des Trois garçons, bon marché et très bonne cuisine. Sur la rue Saint-Jean, vous devrez absolument faire un arrêt au Magasin Général. Un commerce aux mille trouvailles où vous serez attirés par le son de la cuillère en bois, de la musique 100% d’ici.
Place Royale et la Fresque des québécois
Avant dernière étape de notre journée ! Après avoir remonté la rue Saint-Jean, vous allez repasser devant l’Hôtel-de-Ville et continuez vers la Côte de la Montagne. Descendez tout en bas en faisant une halte en haut des escaliers de la rue Champlain. Ne les descendez pas tout de suite mais prenez le temps d’immortaliser la jolie rue qui s’allonge sous vos yeux.
Une fois en bas, vous serez nez-à-nez avec un trompe-l’oeil assez remarquable : la Fresque des Québécois. Du haut de ses 420 mètres elle retrace les 400 ans d’histoire de la ville, un vrai chef d’oeuvre.
Là encore c’est le moment de prendre la pose et de faire partie du décor pittoresque.
Et tout juste après vous arriverez sur la place Royale. C’est en ce lieu chargé d’histoire que se dresse la plus vieille église du Canada, l’Église Notre-Dame-des-Victoires. Au sol, des pavés d’une autre couleur vous indique la délimitation de la seconde habitation de Samuel de Champlain. Au milieu le buste de Louis XIV nous rappelle le lien profond qu’entretiennent depuis le 17ème siècle la France et le Canada.
Le Quartier du Petit Champlain
Vous allez terminer votre journée en beauté ! On vous a gardé le meilleur pour la fin, soit le quartier Petit Champlain et ses 3 magnifiques rues qui répondent au doux nom de la rue Cul-de-Sac, la rue Sous-le-Fort et la plus importante la rue du Petit-Champlain. Définitivement un coup de coeur, mais comment faire autrement tant elle est charmante. Ses rues pavées, ses boutiques et le mignon petit parc Félix-Leclerc, vous allez tomber en amour avec les lieux vous aussi. Par contre l’été elle est extrêmement fréquentée, je vous conseille vivement d’y être tôt dans la journée afin de mieux en profiter. Sinon vous allez passer la plupart de votre temps à regarder où marcher!
Une fois n’est pas coutume je vous partage mes adresses favorites, je vous recommande chaudement la table du Lapin Sauté, c’est vraiment délicieux et l’endroit est très coquet et chaleureux. N’hésitez pas à réserver car ce n’est pas un très grand restaurant. Sinon, vous ne pouvez pas repartir de Québec sans avoir mangé une Queue-de-Castor, au restaurant du même nom (28 boulevard Champlain). C’est loin d’être diététique mais qu’est-ce-que c’est bon!
Ici la devanture du Lapin Sauté et juste à droite celle de Queues de Castor.
Et voilà après avoir flâné encore un peu dans le coin, il sera déjà temps de repartir. Pour accéder plus rapidement à notre point de départ, vous pourriez opter pour l’ascension en funiculaire depuis la rue du Petit-Champlain (3,50$ par personne).
Si vous optimisez bien votre journée et que vous suivez notre parcours on pourra dire que vous aurez vu les incontournables de la ville de Québec. Toutefois si vous avez la chance de rester plus longtemps, nous avons encore quelques suggestions pour vous.
Jour 2 : Visiter encore Québec
Tant qu’à être là, autant peaufiner votre visite et en découvrir encore plus. La ville de Québec est divisée en deux parties, la Haute-Ville (le Château, la Grande-Allée,…) et la Basse-Ville. Pour ma part, j’ai un très fort penchant pour la Basse-Ville qui regorge d’attraits plus variés les uns que les autres. De la culture, de l’histoire, des beaux bâtiments, le fleuve, et bien sûr cette vue imprenable sur la ville que l’on peut observer d’en bas….
Prendre la traverse Québec-Lévis
Alors, oui, vous pouvez passer du temps à Lévis si vous le souhaitez (laissez vous inspirer par notre billet Visiter Lévis) mais, prendre le traversier, c’est surtout une parfaite occasion de vous offrir, à peu de frais, la plus belle vue sur la ville de Québec et son Château Frontenac. Depuis le fleuve Saint-Laurent vous en prendrez plein les mirettes.
Tout ça pour la modique somme 7,30$ l’aller-retour.
À ne pas manquer, vraiment! Ça se fait aussi bien de jour que de nuit, à la belle saison que sous la neige.
Longez le Vieux-Port
Une fois votre mini croisière effectuée, longez le fleuve et profitez de la beauté des lieux.
L’été il n’est pas rare que la vue soit partiellement obstruée par les gigantesques bateaux de croisière qui accostent au pied de la ville. Ça m’impressionne à chaque fois de voir l’immensité et la hauteur de ces bâtiments sur l’eau, ils se fondent quasiment dans le décor et on dirait un immeuble d’habitations à part entière.
Bref, vous aurez l’occasion de relaxer sur la place des Canotiers, un endroit parfait pour faire courir les enfants ou admirer le décor qui vous entoure. Vous l’avez compris que la ville de Québec c’est beau partout ?
Le Musée de la civilisation
Une option intéressante si vous aimez la culture ou, au pire, si il ne fait pas beau. Les musées restent toujours un bon plan en cas de pluie! Vous en apprendrez beaucoup sur l’histoire du Québec mais aussi sur celle de ses peuples, d’autres expositions sont présentées selon les années, selon les saisons. Allez faire un tour sur leur site internet pour en savoir plus. Le coût d’entrée est de 17$ par adulte. Le musée se trouve juste à côté de la place des Canotiers au 85, rue Dalhousie.
La Gare du Palais
Jamais une gare n’a autant suscitée mon attention, je trouve que c’est vraiment un endroit à voir. Tout d’abord les jardins et son imposante fontaine en jettent pas mal. Puis il y a son allée de chaises gravées de jolis mots et de belles pensées. Ne partez pas sans pousser les portes de la gare, même si vous n’avez aucun train à prendre. D’ailleurs si vous avez besoin d’un dentiste il y a un cabinet à l’intérieur, un truc que je ne comprends toujours pas ! Mais sinon c’est un bel endroit à voir, l’architecture rappelle un tantinet celle du Château Frontenac.
Quartier Saint-Roch
Si vous êtes en forme pour une petite marche vous pourriez aller là où les guides touristiques ne vous emmènent pas, soit le quartier Saint-Roch. Ce n’est pas l’endroit le plus fortuné de la ville mais ces dernières années il est devenu un des quartiers les plus branchés. Les jeunes professionnels s’y installent tout comme des entreprises technologiques, et, ils attirent avec eux des petits restaurants locaux, des magasins de meubles vintage aux boutiques de mode, ainsi que des bars où on se retrouve entre amis. Tout cela permet de faire de ce quartier the new place to be. Afin de vous imprégner de cet endroit, il faut absolument flâner sur la rue Saint-Joseph.
La rue du Sault-au-Matelot
Une fois ce petit tour terminé, retournez vers le quartier Petit-Champlain en passant par la rue du Sault-au-Matelot. Repérez la Vivrière, cette grande statue de femme élancée tenant des victuailles dans ses bras. Elle rappelle l’importance du port de Québec et marque le début de la rue historique. Antiquaires, galeries d’arts, boutiques d’objets délicats, la rue du Sault-au-Matelot est celle des artistes. On y trouve également de bonnes tables comme l’Échaudé, mais surtout, c’est de là que vous pourrez observer une des plus étroites rues de Québec, la rue Sous-le-Cap.
Après cette deuxième journée, vous aurez vraiment fait un bon tour de la ville de Québec. Il reste pleins d’autres options bien évidemment mais libre à vous de perdre un peu dans les rues et de faire vos propres découvertes. Par exemple, en Haute-Ville, vous pourriez visiter la Citadelle de Québec, le Musée des Beaux-Arts de Québec et son magnifique nouveau pavillon Pierre Lassonde.
Si jamais vous restez plus longtemps dans le coin, voici quelques-unes des belles choses que vous pourrez découvrir. Des lieux qui sont proches de la ville de Québec.
Parc de la Jacques Cartier
L’Île d’Orléans
Parc de la Chute-Montmorency
Parc des Chutes-de-la-Chaudière
Visiter le village Huron
Quartier de Sillery
Comme vous le voyez, vous pouvez aisément consacrer 2 jours à visiter la ville de Québec et ne pas vous ennuyer. Si jamais votre séjour dans la Capitale-Nationale est plus long, laissez vous inspirer par nos articles afin de planifier vos vacances et ne rien manquer !
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