Sydney est une ville dynamique qui fusionne ses racines historiques anglaises avec sa population internationale croissante. Le résultat est un melting pot de cultures et d’individus qui font de Sydney la ville amusante et facile qu’elle est aujourd’hui.
Lisez la suite pour savoir ce qu’il faut faire pendant un week-end à Sydney, en Australie.
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Vendredi soir
Un quartier à l’origine colonisé par les détenus, The Rocks contient un grand nombre de vieux bâtiments en brique qui abrite maintenant des galeries d’art, des cafés et d’autres restaurants branchés. Les randonnées historiques serpentent à travers les ruelles étroites et donnent un aperçu de son passé.
Pour une dose de culture, le Musée d’art contemporain expose quelque unes des meilleurs pièces du monde de l’art moderne.
Des expositions d’artistes australiens ainsi que des artistes internationaux sont présentés dans ce bâtiment unique art déco.
La structure la plus emblématique de Sydney est sans aucun doute l’Opéra de Sydney. La construction a commencé en 1959 et aujourd’hui, l’Opéra de Sydney est devenu le symbole de la ville.
Situé à Circular Quay, le bâtiment est sans doute l’attraction la plus photographiée de Sydney.
Des visites de l’intérieur sont disponibles, mais encore mieux – voir un spectacle et vivre la véritable expérience de l’Opéra de Sydney.
Prenez un verre au bar de l’Opéra pour l’une des meilleures vues de la ville.
Samedi matin
Sydney héberge plusieurs musées historiques sous le groupement de Living History Museum. Commencez votre visite éducative au Musée de Sydney, non loin de Circular Quay. Il est construit sur le terrain de l’ancienne maison du gouvernement, surplombant autrefois le port. Le musée présente des expositions sur la fondation de Sydney en tant que colonie pénitentiaire et les figures clés qui ont façonné la ville en ce qu’elle est aujourd’hui. Vous en apprendrez plus sur les mesures drastiques misent en place par le gouverneur Philip pour établir un lien et communiquer avec les aborigènes.
A ne pas manquer, le musée de la Justice et de la police à quelques pâtés de maisons. Installé dans les tribunaux de police datant de 1856, le musée se focalise sur les criminels et les policiers qui les ont gardés en échec. Lire les rapports de police et visionner de vieilles photos de scène de crime est comme regarder un épisode de Law & Order !
L’édifice Queen Victoria a été construit en 1898 en tant que monument à son homonyme. L’intérieur dispose d’un magnifique dôme en verre teinté, d’une superbe horloge centrale et de carrelages complexes et de détails tout au long du bâtiment. Aujourd’hui, le bâtiment propose une gamme de magasins de vêtements et de bijoux, cafés et restaurants.
De l’autre côté du spectre, Paddy’s Markets à Chinatown peut vous rappeler un marché de nuit en Asie. C’est l’endroit où aller pour obtenir vos souvenirs de Sydney. Des lignes et des rangées d’étals vendant tout, des t-shirts, des boomerangs et de l’électronique sont en vente. C’est le paradis des marchands de bonnes affaires !
Le Chinatown de Sydney propose un mélange éclectique de la cuisine de toute l’Asie. Sur la rue Dixon, vous trouverez des restaurants proposant des plats de Singapour, de Malaisie, de Thaïlande et plus encore. C’est l’endroit idéal pour manger un morceau.
Samedi après-midi
Faites une promenade à travers Hyde Park, le plus grand espace vert de Sydney. Au centre se trouve la fontaine Archibald et à l’extrémité sud est le mémorial ANZAC, un monument aux héros tombés à la Première Guerre mondiale. À côté du parc se trouve la Cathédrale Sainte-Marie, une magnifique cathédrale gothique fondée en 1821.
De l’autre côté du parc se trouve le Hyde Park Barracks Museum. Construit en 1819 par des détenus, le musée offre un regard fascinant sur l’histoire des prisonniers de Sydney. Plus de 160 000 condamnés ont été bannis de la Grande-Bretagne vers l’Australie entre 1788 et 1869. En fait, aujourd’hui, il est dit qu’un Australien sur 10 a un ancêtre condamné.
À Hyde Park Barracks, plus de 50 000 condamnés sont passé par ses portes entre 1819 et 1848. Aujourd’hui, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, le musée offre une collection contenant des artefacts découverts sous le plancher, le tout donnant un aperçu de la vie de ses habitants.
Samedi soir
Pour les restaurants animés et des bars branchés, dirigez-vous vers le quartier de Kings Cross. Vous trouverez des tas de restaurants avec des sièges à l’extérieur. Prenez une glace au tiramisu au Gelato Messina et un verre à l’Eau De Vie, un bar à cocktails de l’ancienne école à l’intérieur de l’Hôtel Kirketon.
Dimanche matin
La galerie d’art massive de Nouvelle-Galles du Sud (Art Gallery of New South Wales) est l’un des principaux musées d’art d’Australie. Au sein de ses murs se trouve une impressionnante collection d’œuvres australiennes, européennes, asiatiques et contemporaines, ainsi que des expositions sur l’art aborigène et des îles du détroit de Torrès. Le meilleur de tous, l’entrée est gratuite!
Dimanche après-midi
Pour les familles, Darling Harbour est l’endroit où aller. Ici vous trouverez toutes vos attractions touristiques typiques tel que Madame Tussauds, le Hard Rock Café, Sea Life Sydney Aquarium et Wild Life Sydney Zoo. Une alternative est de visiter le Australian National Maritime Museum.
En plus des expositions permanentes sur les explorateurs européens qui sont venus en Australie et les artefacts de l’histoire navale de Sydney, les visiteurs peuvent visiter une réplique à grande échelle du HMS Endeavor du capitaine Cook.
Sydney est bénie avec des miles de front de mer et toutes sortes de bateaux allant du voilier au navire militaire parsemant l’eau bleue claire. Profitez de Sydney par la mer avec Captain Cook Sunset Harbor croisière le long du front de mer.
À partir de Darling Harbour, la croisière vous emmènera au-delà de Luna Park, The Rocks, la réserve de Barangaroo, et le quartier chic de Potts Point. Bien sûr, la croisière passe sous le Harbour Bridge et en face de l’Opéra de Sydney. Vous ne pourrez pas trouver mieux que ces vues à un million de dollar !
Une alternative moins coûteuse est de prendre l’un des nombreux ferries publics de Sydney. Les bacs fonctionnent tout au long de la journée au départ de Circular Quay. L’un des itinéraires les plus populaires est le trajet de 30 minutes vers Manly Beach, un havre de surf au nord de Sydney. Le dimanche, les tarifs des transport en commun sont plafonnés à 2,50 AUD, de fait vous pouvez obtenir un trajet en ferry et une vue magnifique sur la ville pour presque rien.
