Le 24 Novembre dernier, nous avons fêté Thanksgiving !

Dans le même style que mon article " Que mangent les américains pour Noël " , j'ai demandé à mes copines américaines ce qu'elles mangeaient cette année pour Thanksgiving.

Toutes mes copines ont fait un dîner pour fêter Thanksgiving (enfin, le repas était aux alentours de 17h mais correspondait au dîner).

En fonction des familles et des traditions, soit les personnes s'assoient autour de la table et passent un long moment à table pour manger et profiter du moment, soit c'est une sorte de buffet et chacun se sert quand il veut et mange où et ce qu'il veut.

Stephanie et sa petite famille ont fêté Thanksgiving chez eux, avec la famille du mari de Stephanie. Ils étaient une vingtaine de personnes à partager ce moment convivial.

Ils ont mangé :

• de la dinde (turkey),
• du jambon (ham),
• de la farce (stuffing),
• avec une sauce au jus de viande (gravy),
• de la soupe de champignon (mushroom soup),
• de la purée (mashed potatoes),
• des pommes de terre douces (sweet potatoes),
• des pains briochés individuels (dinner rolls),
• une tarte à la citrouille (pumpkin pie),
• une tarte aux pommes (apple pie),
• et des muffins à la citrouille (pumpkin muffins).

Chez Andrea, seul son mari aime le dîner traditionel de Thanksgiving. Du coup, elle avait cuisiné un plat de pâtes au four (baked ziti) ainsi que des boules de viande (meatballs).

Leur famille vit dans le Colorado, donc ils ont fêté Thanksgiving juste tous les 4 (Andrea, son mari et leurs deux garçons).

Suzanne, son mari et leur 3 enfants ont été fêter Thanksgiving chez les parents de Suzanne. Ils étaient une douzaine de personnes avec sa sœur et sa famille.

Ils ont mangé :

• de la dinde (turkey),
• de la farce (stuffing),
• de la purée (mash potatoes),
• avec une sauce au jus de viande (gravy),
• des pains individuels avec du miel (rolls with honey),
• des olives noires et des olives vertes (black olives and Spanish olives).
• Et une tarte à la citrouille en dessert (pumpkin pie).

Depuis que nous sommes en Californie, nous fêtons Thanksgiving avec Stephanie et sa famille. Cette année, la réception se passait chez la sœur de Stephanie (contrairement aux autres années où cela se passait chez Stephanie). Nous étions une quinzaine de personnes à partager le dîner.

Après un apéritif avec du fromage et de la charcuterie (hummm, trop bon !), nous nous sommes tous assis autour de la table pour dîner :

• de la dinde,
• des ribs de porcs,
• de la sauce au jus de viande (gravy),
• de la purée,
• des haricots verts,
• une sauce de cranberries,
• des pains individuels.
• En dessert, il y avait une tarte à la citrouille, une tarte aux pommes et un gâteau.

Encore une année où nous avons fêté un bon Thanksgiving !