Fêtes de fin d'année
Aujourd'hui je vous propose un article un peu spécial qui vient compléter l'article précédant "San Pedro La Laguna au Guatemala".
Pour vous montrer ce que l'on a bien pu faire pendant les fêtes de fin d'année dans ce beau village au bord du lac Atitlan.
Atelier Pizza
Comme vous pouvez le voir sur la vidéo ci-dessus, nous avons organisé (le 23 décembre) un atelier pizza avec les enfants du voisinage. C'était assez marrant et les enfants ont beaucoup aimé. En effets ils n'ont pas trop l'occasion de manger des pizzas et comme tous les gamins ils adorent ça. Ils ont pris du plaisir à confectionner les pizzas eux-mêmes avant de les manger.
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Pour le réveillon de Noël nous avons fait (tous les clients de l'auberge et les propriétaires) un barbecue avec les bons produits que l'on a trouvés au marché (bœuf, poulet, maïs, salade etc...). Et comme on a beaucoup aimé on en a refait un pour le 31 décembre. Mais cette fois on a rajouté des crêpes faites maison. Sébastian le voisin qui est boulangé, était très intéressé par les crêpes. Alors je lui ai proposé qu'on face la pâte à crêpes et la crème pâtissière ensemble pour qu'il apprenne à les faire et il était ravi. Mais avant ça je suis aller avec lui jusqu'à la boulangerie ou il travaille pour emprunter une balance et un fouet pour pouvoir faire du bon boulot.
Le soir après le diner il nous a rejoints avec sa famille pour cuir les crêpes et les manger bien sur. Dora, la femme de Sébastian était ravie de le voir cuire les crêpes, c'est la première fois qu'elle le voyait cuisiner et elle espère qu'il continuera à la maison.
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