Je sais les articles s’accumulent mais j’ai arrêté de taffer pour come back to France for Christmas wouhou (wouhou j’ai lâché mon taff (c’est pas bien) et wouhou je reviens pour noël) !!! Du coup je profite à fond, je visite plein de nouveaux trucs à une vitesse de fou et les idées d’articles s’accumulent dans ma tête, faut que je tape tout ça. Vite.
Donc après être tombée amoureuse de la Old Library à Trinity today je me suis mis en mode chasseuse de cadeau de Nöel. J’avais une idée de cadeau qui se trouvait dans la boutique de la Jameson Distillerie.
- Du coup maintenant quelqu’un de mon entourage sait qu’il aura un cadeau de noël provenant de la boutique de la Jameson Distillerie et vu que je ne fais pas de cadeaux à énormément de proches je viens de m’auto griller en beauté. Si la personne se reconnaît et pense que c’est pour elle : « ne te fies pas aux apparences, je suis pleine de surprise c’est peut être un leurre. » (Désolée pour ce #vieprivée). -
La Jameson Distillerie c’est peut être mon 2ème endroit touristique préférée après la Old Library. Quand je dis « endroit touristique » ça veut dire que moi, je suis prête à payer sans rechigner pour visiter cet endroit parce que ça en vaut le coup.
La Jameson Distillerie se trouve à Dublin 7 et je l’ai visité il y a 1 mois pour l’anniversaire d’Oliver. Vous pouvez y aller à pied, longez la Liffey Coté Nord jusqu’à Smithfield ou alors prenez le tram rouge jusqu’à l’arrêt Smithfield. C’est à 1 minute à pied et il y a des panneaux.
On a acheté nos billets sur le site http://www.tours.jamesonwhiskey.com. On peut booker le tour de 10h, 12h, 14h ou 16h. Mais on peut aussi acheter les billets sur place. Le prix est de 12€60 ou 10€60 pour un étudiant.
Alors oui on se dit franchement pour une visite de 30 minutes, payez 12€60 ça fait mal, mais c’est un pèlerinage. On s’imprègne de l’endroit, on visite, on boit au Jameson bar, en discutant avec ses amis, bref c’est le moment whiskey du séjour ! Incontournable ! Pour vous rassurer, dites vous qu’un whiskey dans un bar coute 6€. Vu qu’on vous offre un whiskey Jameson pur ou un Cocktail à base de Whiskey (au choix): votre tour ne coute plus que 6€60.
Alors la petite histoire c’est que oui on y est allé pour l’anniversaire d’Oliver, un samedi. Et bien sur le vendredi on a fait faya. On a bu comme des trous. Du coup le samedi réveil with hangover, impossible d’avaler quoi que ce soit et départ pour la Jameson. On essaie de comprendre les explications de notre super guide qui nous explique les différentes étapes de la fabrication.
Minute culture :
La différence entre Whiskey et Whisky.
Le Whiskey c’est une triple distillation et on parle de Whiskey irlandais. On parle de Jameson Whiskey !
Le Whisky c’est une double distillation à quelques exceptions près et on parle de whisky écossais.
Après il y a le Bourbon, une distillation seulement, on parle de Bourbon américain.
Moins y a de distillation, plus ça déchire la gorge.
Et donc la, je subis la visite à cause de ma cuite de la veille. J’ai des vapeurs, j’ai mal au ventre, j’ai envie de me jeter par terre et de plus bouger. Mais comme d’hab je garde la positive attitude et je combats le mal. Durant ce regain d’énergie, le guide demande à 5 filles et 5 garçons de se porter volontaire pour un jeu. Bien sur je me porte volontaire. Je me dis que ça me changera les idées et évitera de penser à mon hangover. Apparemment on nous appellera à la fin de la visite. Soit.
A la fin de la visite on vous offre un verre de Jameson comme prévu. Les filles, choisissez Jameson Ginger and Lime, c’est de la tuerie. Tandis que les garçons se feront un plaisir de choisir le Jameson sec et sans glaçons comme des papas. Et ce qui se passe à la fin c’est que les personnes qui se sont portées volontaires, sont désignées comme « gouteurs ». Je m‘assois donc devant 3 shoots de sky. Un whisky écossais, un Jameson, et un bourbon … Et le but est de gouter et de reconnaître le Jameson. Je ne vous décris pas la scène. Juste l’étape « sentir » était horrible… But I did it, j’ai reconnu le Jameson. J’ai eu envie de mourir pendant que mes amis se foutaient ouvertement de ma gueule. Mais en consolation j’ai eu droit à un fake diplôme de testeuse de Jameson. Trop classe. #heureuse.
The Old Jameson Distillery - Bow St, Smithfield Village, Dublin 7, Ireland